Zum Garten gehört natürlich auch die Verarbeitung der Produkte, deshalb haben wir hier für sie eine kleine Auswahl an Rezepten rund um den Eigenanbau zusammen gestellt.

4 Liter Wasser mit

600g Zucker aufkochen und danach abkühlen lassen

In das kalte Wasser kommen

3 Hände voll Holunderblüten und

1 1/2 in Scheiben geschnittene Bio-Zitronen

Deckel drauf und 24 Std.ziehen lassen.

Mit einem feinen Sieb abseihen.

Die Limmo nochmal aufkochen und in sterile Flaschen abfüllen.

Zum servieren ein Glas 3/4 füllen , etwas Mineralwasser und Himbeersirup dazugeben.